De ananas is een tropische plant en schijnvrucht en oorspronkelijk uit Brazilië en/of Bolivia. Het vruchtvlees hiervan is lichtgeel tot geel en heeft een zoet zurige exotische smaak. De gedroogde vrucht is ongezoet en zoet van zichzelf. Er is tijdens het drogingsproces geen extra suiker toegevoegd.