-
Spaanse vijgen zijn bekend als mini of baby vijgen en zijn kleiner dan Turkse vijgen. De gedroogde vrucht is ongezoet en licht zoet van zichzelf. Er is tijdens het drogingsproces geen extra suiker toegevoegd. Alleen 1% tarwemeel voor de lang houdbaarheid. Let op: dit product bevat gluten (1% tarwemeel) Vijgen zijn een goede bron van vezels, vitaminen A, B en K, antioxidanten en mineralen zoals kalium, calcium, ijzer magnesium en een hoog gehalte aan mangaan. Doordat de vruchten rijk aan vezels zijn helpt het eten bij een goede stoelgang, gezonde darmwerking en een goede spijsvertering. Vijgen bevatten veel vitamine A en B welke bijdragen aan een gezonde huid en stofwisseling. Het voordeel van gedroogd fruit is dat alle voedingsstoffen bewaard blijven.