Lijnzaad
€ 2,30 – € 3,95
Lijnzaad zijn kleine goudgele of bruine glanzende zaadjes. Andere benamingen zijn vlaszaad of flaxseed. De hele zaad bevat nog alle voedingswaarden en de natuurlijke oliën. Het zaad is makkelijk in de blender, morter of koffiebonenmolen te vermalen. Dit is noodzakelijk voor opname van de voedingsstoffen.
Beschrijving
Lijnzaad is heel goed voor de spijsvertering en stoelgang door de vezels. Rijk aan alfa-limoleenzuur, vitamin B-complex, C, D, E, K, kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium, koper, selenium, zink. Lijnzaad zit boordevol omega-3 vetzuren. Hoewel deze vorm van omega 3 (ALA) iets anders is dan in dierlijke producten, zoals in vette vis (EPA en DHA), bevorderen zij eveneens de gezondheid en ze kunnen in een gezond lichaam deels worden omgezet in EPA en DHA. Het voordeel is dat je je omega 3 nu eerstehands krijgt!
Let op: Vanwege het hoge vezelgehalte wordt er een maximum van 2 eetlepels per dag aanbevolen van lijnzaad, chiazaad of hennepzaad, tenzij je specialist of voedingsdeskundige anders aangeeft. Extra water drinken gedurende de dag is aanbevolen om de darmen niet verstoppen.
Noten, zaden en pitten zijn goed te gebruiken door de (plantaardige) yoghurt of (plantaardige) kwark, door de granola, over je salade of warm eten. Ook prima te gebruiken in zelf te maken repen of andere baksels. Strooien over hartig eten is ook erg lekker en voedzaam.
Noten, zaden en pitten bevatten natuurlijke onverzadigde vetten wat gezond is voor je hart en vaten. Portie controle is belangrijk voor mensen met overgewicht of een gezond gewicht nastreven.
Allergeneninformatie
Kan sporen bevatten van gluten, granen, andere noten, pinda's, gedroogde vruchten en pitten & zaden.
Koel en droog bewaren. Na openen afgesloten bewaren. Lijnzaad kan, net als andere oliehoudende zaden, gemakkelijk ranzig worden. Bij dit proces oxideren de (gezonde) vetten. Bewaar lijnzaad daarom koel en donker. De koelkast of vriezer is de beste plek.
Extra informatie
| gewicht | 500g, 1kg |
|---|
